常見問題
關於外燴，您想了解的細節。
讓規劃有清楚起點。實際活動條件以專屬提案為準。
服務哪些地區？
我們提供台北市各區外送，鄰近地區也歡迎詢問。每筆需求會依實際配送路線、抵達時間、大樓進出與服務需求確認。
可服務多少人？
我們服務 10 至 100+ 人，從小型會議到企業活動。指定日期的廚房產能、菜單形式、場地與人力均會確認。
外燴費用如何計算？
報價包含餐點、份量、配送、設備、佈置與服務人員。若有公開範例，會顯示其常見價格區間；否則我們確認日期與菜單後以電子郵件寄出正式價格。自動估算不等同正式報價。
多快會收到回覆？
送出後立即顯示確認與參考編號。台北時間下午 6 點前送出的需求，當天以電子郵件寄出正式報價；之後送出的，於隔天中午前寄出。
經典、招牌、尊享套餐包含什麼？
經典：約定時段送達，使用免洗餐具。招牌：配送與自助餐檯佈置，使用可重複使用餐具，事後回收。尊享：佈置加上專人留場供餐與收拾、可重複使用餐具與餐桌佈置。每種套餐的料理都可以調整。
送達即可、到場佈置、人員留場服務有何不同？
送達即可：我們送達可直接供應的餐點，由您的團隊供餐與收拾。到場佈置：我們另外佈置自助餐檯與供餐器具，之後離場並回收。人員留場服務：我們佈置，並由團隊留場供餐與收拾。
免洗還是可重複使用的餐具？
每個方案都可選擇其一，或留白由我們建議。可重複使用的餐具於活動後回收，相關費用或押金會列在報價中。
可以佈置餐桌嗎？
可以。在任一方案勾選餐桌佈置，報價中會單獨列出費用。
可以現場保溫或烹調嗎？
請在比較方案時於「自訂」中說明。現場保溫、使用場地廚房與現場烹調，取決於設備、人力與場地規定，並於提案中確認。
可以處理過敏需求嗎？
請具體說明需注意的食材。團隊須向供應餐廳確認適用性與處理方式，菜名或標示本身不代表過敏安全保證。
需要提前多久詢問？
請至少於活動前 7 天詢問。急件需求歡迎洽詢，將視菜單與當天餐廳接單狀況而定。提案會確認可行時程。
何時算正式預訂？
提交需求或收到報價草稿不代表預訂成功。團隊確認報價接受、付款條件、餐廳供應、場地進出及配送服務安排後，才發出訂單確認。
可以與真人溝通嗎？
可以。電話: +886-2-2872-1848；電子郵件: eddyscantina@gmail.com。送出需求時點選「希望我們回電？」，團隊會與您聯絡。飲食問題、變更、付款與最終確認，均由團隊處理。
取消條件為何？
準備時間、付款與取消條件依菜單、供應餐廳及服務範圍而異，會在接受前清楚列於提案。