2027 年尾牙是什麼時候？預算要多早抓？
2027 年農曆新年為 2 月 6 日。公司尾牙多半在年前幾週舉辦，大約從 12 月中到春節前最後幾個工作天，春酒則在年後。建議及早抓預算，因為日期與人數幾乎決定了大部分費用。
每個預算區間大約包含什麼？
| 每人預算 | 通常包含 | 適合 |
|---|---|---|
| NT$300 至 500 | 餐盒、僅配送、免洗餐具 | 辦公室小型尾牙聚餐 |
| NT$500 至 800 | 4 至 5 道共享料理、送達即可、無服務人員 | 由同事自行擺放與收拾的辦公室尾牙 |
| NT$800 至 1,300 | 6 至 8 道料理加甜點、自助餐檯佈置、可重複使用餐具 | 大多數辦公室尾牙與春酒 |
| NT$1,300 以上 | 精選料理、專人供餐與收拾、餐桌佈置 | 正式或較大型的晚宴 |
預算範圍來自我們公開的預算指南。確認人數、日期、菜單與場地後，會以 Email 寄出正式報價。
還有哪些項目會影響尾牙預算？
- 人數：確認員工與眷屬人數，並約定最終人數的確認日期。
- 服務方式：送達、到場佈置或專人服務，對價格的影響比菜單更大。
- 餐具：預設為免洗餐具；可重複使用餐具會在活動後回收。
- 餐桌佈置為選配，單獨計價。
- 飲料與表演：先說明由誰準備。遊戲與現場音樂可依需求透過合作夥伴安排。
- 場地規定：是否可外帶餐飲、進場時間，以及保溫設備的電源。
怎麼把尾牙控制在預算內？
- 先定總預算，再除以確認的人數。
- 少選需要保溫的熱菜，多選常溫也好吃的料理。
- 同一份需求，請我們用送達與到場佈置兩種方式報價，比較差異。
- 不要為空位付費：和外燴約定最終人數的確認日。
- 請看清每份報價列出的項目：菜單、份量、佈置、服務時數、餐具與清潔。
尾牙外燴要多早預訂？
活動前至少 7 天，而旺季的熱門日期全市都有需求。只要知道日期與大概人數就先送出需求，之後再更新人數。台北時間下午 6 點前送出，當天就會以 Email 收到正式報價。